台灣國寶級的第一女醫莊淑旂中西醫學博士，以飲食，生活，運動全方位注重養生，堪稱銀髮樂活族的楷模典範，建議讓專業料理及美味的餐點來均衡發展老人家的飲食。許多樂齡銀髮族吃得少，一下就飽了，更要多加注意飲食方面的內容，營養不均衡甚至不足，也容易出現身體上變化，特別要提防，長輩的生活起居，身體所需的鈣質，在飲食中的攝取量是一大重點。尤其提醒：若是長期住院治療者，更要有意識的規劃全方位的樂活方式。

在日本，專家已提出長期營養攝取不足，在健康方面的風險是可能倍增，認知上機能也會下降。銀髮族「吃越清淡、越營養不良」，原因是老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足。

莊淑旂養生莊園量身規劃的「銀髮樂活餐」滿足家中，長者吃東西的適應性、便利性，結合營養與原食材上的美味，讓銀髮族的養生飲食及日常習慣兼具，營養均衡、價格親民。食材上攝取源自天然，選用優質蛋白質、天然鈣質的醫食同源的準則。

在烹飪方面以盡量以「柔軟」為烹煮原則，以「高營養」、「少量多餐」的方式，讓長輩的飲食好吃，並且均衡有變化又有彈性。