素食者也能真養生 |
莊淑旂養生莊園品牌緣起於「百年老品牌」台北迪化街「廣和堂」中藥舖,四代傳承旅日食療養生專家,台灣第一位女中醫師莊淑旂博士健康理論,莊博士養生理念以中、西醫學理論為基礎,保留中華傳統文化。呼籲國人:要先由每日的飲食、生活、運動做好健康管理的第一步。
第三代傳人「美如老師」因自身在祖母莊淑旂博士的親自指導下,立志融合「莊淑旂博士」理論精華,創新研發出適合現代食療的~「全家人燉補湯」便利餐:懷孕養胎餐,產後月子便利餐,四季養生,銀髮樂活,生理樂活餐,小月調理餐,術後調理餐、冬令進補,懶人經濟,美顏養生,男人給力,少男女「轉大人」(呈龍/呈鳳)、素食主題燉湯⋯等主題燉湯系列。
養生莊園乃用心與執著於每一料理及服務細節,推動優質的中華美食文化。嚴選養生食材,加上獨創本草煉製鍋底,無論是養胎餐、月子餐、生理餐、轉大人餐、術後餐、銀髮餐、全家人的燉補、素食主題燉補甚至一般民眾補身養生燉湯,都能提供專業美食享受。
將心用在餐點上的功夫 |
獨家湯品 | 採用萃取技術,將米之精華萃取出,加上當歸萃取液、黃精萃取液、紅棗萃取液、枸杞萃取液、茯苓萃取液而成的『莊博士祖傳配方米精露湯底 』, 保留了湯頭全部營養成份 |
健康加倍 | 採用高效萃取技術,將多種天然菇蕈濃縮成【菇蕈萃取】, 結合運用紅棗、黑棗、黃芪、甘草、枸杞、茯苓、黃精等天然草本植物淬鍊而成的精華多醣體 |
香氣四溢 | 草本複方選用 茯苓.桂枝.白朮.甘草.紅棗.黃耆,研磨成粉狀,讓烹煮過程將藥材養分及香氣融入湯頭 |
食材嚴選 | 食材嚴選非基因改造、含有大豆蛋白、大豆纖維製成的素品,搭配天然的季節食蔬烹煮而成一道道的美味素食燉湯料理,讓您的味蕾滿足,吃得養生又健康 |
多醣體是甚麼?有甚麼好處? |
多醣體 | 由多個單醣體連結而成,是無法用人工合成的天然物質,經過科學家的研究發現,菇蕈類所含的多醣體具有特殊功效,對於人體的養生好處很多! |
蛋白質 | 人體細胞組織器官的主要構成物質,幫助生長發育,有助於組織的修復,為肌肉合成的來源之一,可用於肌肉生長。 |
纖維質 | 可促進腸道蠕動增加飽足感,使糞便比較柔軟而易於排出,膳食中有適量的膳食纖維時,可增加排便量。 |
維生素D | 增進鈣吸收。幫助骨骼與牙齒的生長發育促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡。有助於維持神經、肌肉的正常生理。 |
養生莊園燉湯 方便、美味、養生 一次訂餐,分次出餐,每日新鮮現煮,冷藏/冷凍保鮮宅配,當日來電通知客服人員,三日宅配到府 |
養生莊園燉湯採天然草本複方、米精露、多醣菇蕈萃取之特色精華湯底煉製 |
素苓桂多醣草本燉湯 每箱內含 |
養生燉湯 怎麼煮?怎麼吃?加熱即食,方便調理,自由變化出美味專業料理 |
養生燉湯 真空包加熱建議方式 |
使用微波爐,加熱 1 包
微波加熱
解凍後,剪開包裝,分別倒入器皿,分別加熱建議加熱時間。
|
||
使用隔水加熱,加熱 3-5 包
隔水加熱法
加熱鍋放2000cc水沸騰後,放入調理包
|
||
使用電鍋加熱,加熱 3-5 包
電鍋加熱
已解凍料理包:電鍋外鍋放80cc的水
未解凍料理包:電鍋外鍋放100cc的水
|
||
*飲品可以個人口感加熱直至適當溫度 |