不論何種手術，都會經過侵入性傷害，熱量流失、蛋白質從肌肉中分解、脂肪分解，因此，術後營養攝取是否足夠，決定了復元時間以及減少術後身體負擔。台灣第一位女中醫師莊淑旂醫學博士，秉持「醫食同源」、「廚房等於藥局」的漢方食療原則，強調術後宜以：階段性食補、補充適量的鈣質、補充優質的蛋白質，為主要調理方向。並且在術後的黃金復元40天內，別於一般期間的生活方式、飲食方式以及休養的方式。

　　初期飲食原則：低油、低膽固醇、減少含高脂肪、高膽固醇食物，讓用餐者在飲食限制下，仍能攝取充足維生素以及熱量，維持體力。