養生小知識｜經期美白、豐胸大好時機（中篇）
經期美白、豐胸大好時機(中)
☛ 用吃的方式增加您的美容營養指數
前面我們建議您用外在的美容保養方式，讓女性在滋補期進行保養，現在我們再介紹用吃的方式教您補充美容營養，內外綜合運用，達到裡應外合的作用！
- 吃含鐵的食材
鐵是人體的造血來源，在月經期女性大量流失，所以應該多多補充大量的鐵來增添我們的好氣色。在肉類方面，以豬血、鴨血、豬肝、羊肚的含鐵量最多，莊淑旂博士鼓勵大家可以多吃﹔另外，紫菜、桂圓、芝麻、木耳、豆製品、海帶、蘑菇等食材也是含鐵量非常高，建議平常就可以大量吸取。 - 吃含鎂的食材
鎂可以調節神經和肌肉的活動，增加我們活動的持續力，甚且還可以紓緩經痛，效果不錯。具有豐富的鎂的食材有玉米、菠菜、蘑菇、綠豆、青豆、黃豆、黃瓜、麥芽、茴香菜、柿子等，建議大家不妨多多攝取。 - 吃含維生素A、B、C的食材
我們知道維生素A會使我們的眼睛明艷動人，又可以減少皮脂溢出，增加我們的皮膚光澤度和柔軟度，因此它有「美容維他命大使」之美譽，例如胡蘿蔔、柿子、蛋黃、奶酪、魚肝油、南瓜等等都是富含維生素A的食材。維生素B的功能在於防止皮膚乾燥、預防皺紋產生，例如香蕉、甜菜、穀物、豆類等等都是富含維生素B的食材。維生素C具有高度的抗氧化，不僅保持我們的皮膚白白細細嫩嫩的，而且還可抗衰老，例如水果中的番茄、奇異果、檸檬等等，高含維生素C。 - 本草入膳，打好生理底—「薏薑湯」
每個月的經期，都是女性身體自我淨化的機會。若能在此時善用飲食與生活習慣的調整，就能有效改善體質，預防婦科疾病。首先，避免受寒，保暖第一。生理期首兩天不可洗頭，以酒精擦拭頭皮取代，避免寒氣進入子宮。戶外活動後進冷氣房，汗未擦乾就可能引發子宮收縮、血塊堆積，甚至導致肌瘤、囊腫。記得隨身攜帶小方巾，保持腹部乾燥與溫暖。飲食則按日補養。另生理期可食用「薏薑湯」（薏仁、老薑、紅糖、山楂）調理體質，從生理期第一天開始飲用，能溫補子宮、預防生理痛。
若女性月經期間臉色蒼白、手腳冰冷、經痛嚴重，可能與肝、腎、脾功能失調有關。尤其有流產、手術病史者更需注重調養。建議可依週期階段調整飲食與生活方式：
- 前3天｜化瘀排血期：可食用麻油炒豬肝幫助排除老舊瘀血
- 第4～5天｜收縮調理期：麻油腰花幫助子宮收縮
- 第5～6天｜溫補修復期：麻油雞補充元氣與體力
- 全期可搭配「薏薑湯」、米酒黑糖紅豆湯，補氣補血、利尿消腫
☛ 減重的大好時機
因為生理期過後，女性的雌激素會大量分泌出來，身心都是處於最佳的狀態，一方面可以消化、吸收好，二方面新陳代謝非常好，所以體內堆積太多的水分可以趁此大好機會排出來，細胞也會很活絡，相信女性讀者有感覺自己的心情特別好，在此建議如果可以多留意良好的飲食習慣，小心選擇食物，搭配運動來消耗熱量，想要減重不會是一件難事，所以這是減重的大好時機喔！
- 怎麼吃呢?一天吃4種蔬菜、3款水果
我們建議女性一天要攝取4種蔬菜、3款水果，因為在月經期裡女性流失了很多的鐵質和蛋白質，所以需要多攝取含有大量完全蛋白質和糖分的食物，例如魚貝類、五穀類等營養高熱量低的食材。此外，還要多吃蔬果，來補充我們需要的維生素、礦物質和微量的元素，特別是蔬果裡富含纖維素，一方面有飽足感，二方面也能促進我們的腸胃蠕動，儘量將身體內的廢物排除掉。
在此建議女性每日攝取4種蔬菜和3款水果，水果裡以鳳梨、蘋果最優，因為鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G；核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維；無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。它的功能方面，果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，尤其含有一種天然消化成分，我們稱為鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，可以分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，如果飯後食用，效果更好。在醫藥方面的功能，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀也有不錯的的食療效果。因為鳳梨營養豐富，它維生素C的含量是蘋果的5倍，又富含朊酶、能幫助人體對蛋白質的消化，並能提供豐富的果糖、葡萄糖、檸檬酸、蛋白酶等，所以在此推薦首選的水果是鳳梨。
而中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、釁平肝的功效。芬蘭的學者在1999年10月發表的一項研究報告說明，蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人，肺癌的患病率降低46%，患其他癌症的幾率也比一般人少20%。美國《自然》雜誌報導的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表示，每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。蘋果中含有神奇的「蘋果酚」，非常容易在水中溶解，被人體所吸收。
這種「蘋果酚」具有7種功能：
①抗氧化作用，可以保持食物新鮮
②消除異味，可去魚腥、口臭
③預防蛀牙
④抑制黑色素、酵素的產生
⑤能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病
⑥抑制血壓上升，預防高血壓
⑦抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。蘋果中含有「果膠」，是一種水溶性食物纖維，可以減少腸內的不良細菌數量，協助有益細菌繁殖。
過去一度風行的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。如今，許多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每星期節食一天，只吃蘋果，稱「蘋果日」。蘋果中含有豐富的維他命C，維生素C是心血管的保護神，而且維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，協助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養顏的功效，每天吃一個蘋果，可以滿足我們每天所需要的維他命C。 - 減重飲食四原則
滋補後的休息時段，減重速度會比前期較為緩慢，這是很自然的狀況，不要過於心急。另外，還要搭配運動，提升新陳代謝的功能，抽空也可以做一些簡單的深呼吸或者吐納的動作，以提高身體的含氧量，以便達到活化細胞和瘦身的目的，以下是減重飲食四項原則：
❶運用蒟蒻控制熱量：蒟蒻含有97%的水分，可以說非常少的熱量，且有不容易消化的特性，吃了之後可以增加飽足感，所以減少熱量的吸取，達到減重的成果。
❷少吃油脂性食物多清淡：經過不舒服的生理期後，不但新陳代謝良好，消化功能也很強，不過不宜放肆進食，也要避免食用油脂高熱量高的食物，儘量吃清淡自然的食材。
❸多吃有助於消化、代謝食材：建議多吃冬瓜、芹菜、胡瓜等有利消化、代謝的食材，以加速減重瘦身的成果。其他類似高纖的黑木耳、山藥、薏仁、蓮藕，還有含不飽和脂肪酸的堅果、核桃、腰果、松子、小米、黑豆等五穀雜糧種類都是不錯的選擇，儘量少吃精緻的澱粉類食材。
❹服用四物湯：此四物湯包括當歸、川芎、白芍、熟地等材料，以強化女性的子宮和輸卵管機能。四物湯最主要的功效是補血、養血、促進頭髮生長，所以腎氣充盛的人，頭髮就烏黑濃密有光澤，血氣充足的人，頭髮就能榮茂而秀美。四物湯具有調經補血的作用，所以是女性在月經結束後服用，一般會認為四物湯是女性才喝的中藥，其實不然，男人也可以喝四物湯。四物湯最早記載於宋朝醫典《太平惠民和劑局方》裡，指四物湯具有調經、補血、活血的功效，被稱為婦科聖方，而依據中醫典籍《醫方集解》記載，四物湯主治「一切血虛，及婦人經病」。有血虛症狀，男女都可以喝，所謂「血虛」就是西醫所謂的「貧血」，所以有血虛的症狀，包括血紅素低、感覺疲倦、臉色蒼白或萎黃、唇色淡白、指甲蒼白、眼瞼色白、聲音低沈、頭暈、目眩及心悸等，無論男性或女性，都可以使用四物湯來調理身體。
「四物湯」由當歸、川芎、白芍及熟地四味藥所組成：
>「當歸」味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，有活血、補血的功能，但是當歸身、當歸尾的作用不同，當歸身在於補血，而當歸尾則在於活血。
>「川芎」味辛，性溫，歸肝、膽、心包經，是血中氣藥，有活血、行氣、袪風止痛的功效。
>「白芍」味苦、酸，性微寒，歸肝、脾經，有養血斂陰、柔肝止痛的功能。
>「熟地」味甘，性微溫，歸心、肝、腎經，有補血滋陰、益精填髓的功能。
